Узвар из сухофруктов
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > Рецепты до года |
Добавлено: | 2015-04-29 01:57:04 |
Время приготовления: | 45 мин |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яблоки | 50 гр |
Курага | 50 гр |
Изюм | 50 гр |
Чернослив | 50 гр |
Вода | 3 л |
Сахар | по вкусу |
Рождественкий украинский напиток поможет согрется в холодную зиму! Об этом чудесном напитке узваре я узнала во время зимнего отпуска, который я проводила на Украине. Узвар из сухофруктов там очень популярен и считается традиционным рождественским блюдом. Украинская еда знакома многим, а вот украинские напитки известны далеко не всем, попробуйте этот кулинарный рецепт, уверена, что он не оставит вас равнодушными. Достоинств у напитка действительно много — он очень вкусный, полезный, к тому же еще и безалкогольный, так что на семейном праздничном застолье он будет очень кстати. К тому же его очень легко готовить, убедитесь в этом сами. |
Всего в одной порции
Вес: | 533.3 гр |
Калорийность: | 64.1 ккал |
Белков: | 0.9 гр |
Жиров: | 0.2 гр |
Углеводов: | 15.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 5 / 2 / 93 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 64 / 36 / 0 |
Сначала нужно хорошенько вымыть все сухофрукты, затем сложить в кастрюлю, залить водой и прокипятить. Затем нужно убавить огонь и варить напиток в течение получаса. В конце варки следует добавить сахар, хорошенько перемешать и снять с плиты. Вообще узвар можно и не варить, а просто настаивать, ведь его название происходит от слова «заваривать», но мне больше он нравится именно вареный. Перед подачей к столу напиток можно украсить лимоном, а иногда в него добавляют мёд. Попробуйте, Вам понравится!