Днем в Москве: 
Салат с корейской морковкой "От кумы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:27:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Филе куриное  |
1 шт |
| Шампиньоны |
200 г |
| Морковь |
300 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сыр твердый | 250 г |
| Майонез | 300 мл |
| Этот салат уже делаю давно. Рецептом со мной поделилась моя кумася. Делаю его довольно часто - почти на каждый званый ужин. Особенно должен понравиться женщинам! В этот раз я делала его из собственноручно приготовленных маринованных грибочков по рецепту из Поварeнка. |
А вот и наши ингредиенты: сыр трём на крупной тёрке;
яйца очищаем и тоже трём на крупной тёрке;
Филе режем на кубики (поменьше);
грибы режем дольками.
Салат будем выкладывать слоями.
1 слой - половина нарезанного филе с майонезом (я смешиваю - так легче выравнивать по тарелке).
2 слой - выкладываем нарезанные грибы.
3 слой - смешанная с майонезом морковка по-корейски.
4 слой - половина смешанных с майонезом яиц.
5 слой - тёртый сыр и немного смазываем майонезом.
6 слой - снова филе с майонезом.
7 слой - оставшееся тёртое яйцо с майонезом.
Украсила салат цветочком: лепестки из боковушек помидора (мякоть вычищаем), стебелёк из огурчика, листочки из кусочков маринованного огурца, серединка цветочка - кусочек отварной морковки и горошинка.
Желательно этот салатик кушать как можно быстрее, так он намного нежнее!!!
Bon Appetit!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
