Ночью в Москве: 
Салат "Мимоза" из лосося с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:35:52 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 111 |
Лосось  |
1 бан. |
| Яйцо | 5 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Слоеный нежнейший салатик |
Рыбу разобрать, удалить косточки и кожицу, размять. Лук мелко порубить, обдать кипятком. Яйца сварить, отделить белок от желтка.
1. 2 из 3 белков потереть прямо над блюдом, равномерно
2. выложить рыбу / майонез (я беру пакетик мягкий, отрезаю уголочек чтобы получилась маленькая дырочка и рисую на салате паутинку. не приминается, не переливаю майонеза. )
3. резаный лук / майонез
4. сыр
5. 3 оставшихся белка потереть над блюдом / майонез
6. посыпать раскрошенным желтком
Стоит в холоде до гостей.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
