Ночью в Москве: 
Салат "Элегант"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:38:39 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Коктейль морской  |
300 г |
| Рыба |
100 г |
| Яйцо |
5 шт |
| Брынза |
100 г |
| Орехи кешью | 50 г |
| Укроп |
15 г |
| Сок лимонный |
1 ст. л. |
| Майонез | 150 г |
| Вкусный и дорогой салат на праздничный стол. Порадует Ваших гостей! Съедят молниеносно!!! И попросят рецепт... |
Яйца отваривать 12 минут.
Ингредиенты морского коктейля - кальмары, креветки, мидии и осьминоги. Вскипятить воду, посолить, добавить 3 гвоздички, сушеные семена укропа, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа и 300-350 г морского коктейля. Закипит, отставить, минут через 5 отцедить.
Красную рыбку лучше резать в примороженном виде, она тонко и легко режется. Коктейль также порубить, лучше крупно. Сбрызнуть ингредиенты свежевыжатым лимонным соком.
Яйцо нарезать, кешью крупно порубить.
Салат заправить майонезом.
Посыпать обильно зеленью укропа.
Брынзу нарезать мокрым ножом на крупные кубики.
Украсить ими салат сверху. Лучше не мешать, т.к. сыр очень мягкий.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
