Ночью в Москве: 
Салат"Грибное удовольствие"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:40:14 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Соленых или маринованных грибов(у меня опята соленые) | л |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 400 г |
| Любого твердого сыра | 150 г |
| Соль,перец по вкусу | по вкусу |
| Раст.масло | по вкусу |
| Майонез | 250 г |
| Из серии слоеных салатов. Грибы у нас в семье любят все, а с таким дополнением очень вкусный получился салатик. |
обжарить грибы.Это обязательное условие,так как с просто маринованными или солеными не тот эффект.И те и другие надо обязательно обжарить.
лук режем четверть кольцами и тоже обжариваем.
морковь натереть на крупной терке и тоже обжарить
собираем салатик.
1-й слой-грибы+майонез
2-й слой-лук+майонез
3-й слой-морковь-майонез
сыр натереть на терку и посыпать сверху салат.
Укутать салат и дать растаять сыру.
Все продукты укладываются в салатник горячими.
Поэтому желательно жарить все одновременно на нескольких сковородках.
Когда сыр подтает и салат немного остынет(можно подождать и до полного остывания), смазать опять майонезом и украсить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
