"Шуба по-новому"(вариант)
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 00:59:27 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Свекла | 1 шт |
Картофель | 4 шт |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Филе рыбное | 400 г |
Майонез | 1 пач. |
Орехи толченые | 100 г |
Масло растительное | по вкусу |
обычная селeдка под шубой, НО! с необычными вкраплениями фантазии |
Морковку натереть на средней тeрке, лук нарезать кубиками-всe протушить на раст. масле.
Грибы нарезать пластинками и тоже протушить.
Свеклу натереть на средней тeрке, картошку-на крупной тeрке, филе-кубиками.
Складываем слоями:картошка-майонез-морковка с луком-селeдка-немного тeртой свеклы-майонез-картошка-грибы-майонез-морковка-орехи-майонез-селeдка. Последний слой из свеклы с майонезом.