Ночью в Москве: 
Салат "Остренький с морской капустой"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:09:04 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Капуста морская  |
1 кг |
| Селедь |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Вода | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Для тех кто любит морскую капусту... и не только. Сочный, остренький, полезный! |
Капусту промыть проточной водой в дуршлаге. Отварить около 5 мин. Откинуть в дуршлаг, остудить.
Развести уксус в воде. Капусту посолить по вкусу и залить разведенным уксусом.
Добавить приправу. У меня для корейской моркови.
Морковь натереть, добавить в капусту.
Лук обжарить на растительном масле и горячим добавить в капусту. Добавляем измельченный чеснок (по желанию).
Филе сельди кубиками.
Перец кубиками.
Салат должен постоять в холодном месте около суток. Вместо сельди можно добавить кальмары, мясо, баклажаны, крабовые палочки. Хранится в холодильнике. Остроту регулируем по вкусу (уксус, приправа).
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
