Салатик "В лесу родилась eлочка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:12:24 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 300 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Картофель | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Горошек зеленый | 2 ст. л. |
Спаржа | 100 г |
Капуста цветная | 100 г |
Помидор | 6 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | 100 г |
Икра красная | по вкусу |
Лазила в "недрах" интернета и нашла рецепты Звeзд к Новому году. Этот салатик с небольшими изменениями назывался "Оливье" от Эдиты Пьехи. |
Это набор необходимых продуктов.
Отвариваем куриное филе, яйца, картофель в "мундирах", спаржу и соцветия цветной капусты. Нарезаем кубиками картофель, маринованные огурцы, цветную капусту, филе курицы, спаржу (оставляем часть для украшения), помидорки, добавляем зелeный горошек, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем. Выкладываем на блюдо, натираем сверху яйца, украшаем спаржой и красной икрой.