Салат с сыром "Долидье"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:17:40 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Сыр твердый | 70 г |
Банан | 70 г |
Яблоко | 40 г |
Огурец | 30 г |
Грибы | 30 г |
Майонез | 20 г |
Кефир | 10 г |
Горчица | 3 г |
Кинза | 3 г |
Петрушка | 3 г |
Лук зеленый | 3 г |
Сок лимонный | 15 г |
Соль | по вкусу |
Сахар | 1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Рецепт этого салата увидела в кулинарной рассылке. Прочитав состав салата, была слегка удивлена и, как ни напрягала фантазию, так и не могла представить, что же в результате может получиться. Решила рискнуть и не прогадала. Для чистоты эксперимента решила опробовать его на как можно большей аудитории, благо случай подвернулся - собственный День Рождения. Гости единодушно вынесли вердикт - оригинально и вкусно! Теперь представляю этот салат на суд поварят... |
Основные ингредиенты салата.
Яблоки и бананы очистить от кожуры.
Яблоки, бананы, соленые огурцы, сыр нарезать тонкой соломкой (желательно одинаковой длины). Если грибы крупные, их тоже нарезать соломкой.
Все перемешать.
Выжать сок из лимона.
Приготовим заправку для салата.
Смешаем кефир, майонез, горчицу, лимонный сок, перец и немного соли. Нарежем зелень.
Добавим зелень и заправку в салат и все хорошенько перемешаем.
Приятного аппетита!