Вечером в Москве: 
Грибной салат "пальчики оближешь"
Поварёнок 3 уровня
234 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:18:37 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Яйцо куриное | по вкусу |
| Кукуруза | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| ГРИБНОЙ САЛАТ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
Пошаговое приготовление
Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, масла я не добавляю, довожу их до готовности в собственном соку, слегка присаливаю. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы снять с плиты и охладить.
Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук, в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натертая на терке морковь (использую масла по минимуму).
Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем майонезом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
