Теплый салат с копченой курочкой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:19:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Грудка куриная ![]() |
1 шт |
| Цуккини | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Назвала салатом, хотя может подаваться и как основное блюдо. |

Надрезать ножом на помидорках сверху крест-накрест.

Опустить их в кипяток.

Снять кожицу. Посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Поставить в духовку на 100 градусов на 1 час.

Нарезать перец и слегка обжарить на растительном масле.

Тоже самое с цуккини.

И с баклажаном.

Нарезать филе куриное.

Все ингредиенты смешать(кроме помидор) и обжарить минут 5.

Салат выложить на тарелку, украсить помидорами.

Днем в Москве: 

















































...