Салат "Лесная полянка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:19:43 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Грибы | 200 г |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | 300 г |
Грудка куриная | 300 г |
Огурец | 2 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Майонез | по вкусу |
Морковь | 2 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Картофель | 3 шт |
Оригинальный вкусный салатик - украшение любого праздничного стола. |
Салат укладывается слоями.
Взять два одинаковых блюда.
Одно блюдо выложить фольгой или пленкой. На него разложить грибы шляпками вниз, мелко нарезать зелень и засыпать грибы слоем 1, 5 см.
Отварную курицу мелко нарезать, перемешать с майонезом, выложить сверху зелени.
Огурцы мелко нарезать и выложить следующий слой.
Сыр натереть на терке и выложить следующий слой.
Свежую морковь натереть на терке, перемешать с майонезом и выложить следующий слой.
Яйца мелко нарезать, смешать с майонезом и выложить следующий слой.
Отварной картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить очередной слой.
Накрыть вторым блюдом и перевернуть, снять фольгу (или пленку).
Приятного аппетита!