Салат "Роза на снегу"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:22:12 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 89 |
Капуста пекинская | вилок |
Апельсин | шт |
Яблоко | шт |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень часто я делаю салат из обычной белокочанной капусты с апельсинами. Наконец-то, очередь дошла и до пекинки! Только одних апельсинов (их часто добавляют) мне показалось маловато... |
Пекинскую капусту нашинковала, слегка присолила. Хорошо очищенный апельсин нарезала кубиками. С яблоком поступила также. Кстати, оказалось, что яблоко не темнеет не только от лимонного сока, но и от апельсинового! ; -)
Добавила фрукты к капусте, заправила майонезом. Свернула из апельсина розочку и ... вуаля! Салатик готов!
Он получается очень нежный, пикантный... И еще - хорошо, что его вкус можно варьировать: добавите кислое яблоко - получите пикантный салатик, а порежете сладкое - салат приобретет приятную сладинку...
Приятного аппетита!!!