Днем в Москве: 
Салат с киноа "Триколор"
Поварёнок 3 уровня
288 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:39:29 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Киноа  |
100 г |
| Помидоры черри | 125 г |
| Моцарелла |
125 г |
| Базилик | по вкусу |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простой, но в тоже время пикантный и яркий салатик. Рецепт для любителей средиземноморской кухни от Юлии Высоцкой. За счёт киноа этот блюдо может быть вполне самодостаточным ужином. |
Пошаговое приготовление
Берём киноа от "Мистраль".
Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 20 минут.
Готовую киноа кладём в тарелку и даём остыть.
Добавляем к киноа шарики моцареллы "мини" и помидорки черри.
Делаем заправку из соли, сахара, молотого чёрного перца, рисового уксуса и оливкового масла, поливаем салат, перемешиваем.
Посыпаем салат сверху листиками зелёного базилика, подаём.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
