Салат из куриной печени с кисло-сладким соусом
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:40:15 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Печень куриная | 300 г |
Салат | 1 вилок |
Помидоры черри | 300 г |
Яйцо | 2 шт |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Мед | 1 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Масло кунжутное | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Мука | 1 ст. л. |
Чеснок | 1 ч. л. |
Предлагаю вашему вниманию салат из куриной печени, яиц и овощей с кисло-сладкой заправкой с соевым соусом Kikkoman, прекрасно подойдет к столу на пикнике, приходу гостей или просто на обед или ужин дома |
Куриную печень промыть, обсушить на бумажном полотенце, порезать на кусочки
2 ст. л. соевого соуса Kikkoman смешать с черным перцем и залить печень. Дать постоять минут 5
Всыпать муку, перемешать, обжарить в небольшом количестве растительного масла около 3-4 мин
Промытые и предварительно замоченные в холодной воде листья салата произвольно разорвать, выложить на блюдо
Добавить помидоры черри, разрезанные пополам, остывшую печень, нарезанные яйца
Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат
Приятного аппетита!