Теплый салат из авокадо
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:41:37 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Авокадо ![]() |
1 шт |
Крабовые палочки ![]() |
4 шт |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Паприка сладкая ![]() |
1 ч. л. |
Петрушка ![]() |
1 ст. л. |
| Это простейший и очень легкий в приготовлении салатик. Но обязательно порадует любителей авокадо, коим этот салат и посвящаю. |

Смешиваем лимонный сок, паприку, соль, черный перец и чеснок.

Авокадо освобождаем от косточки, снимаем кожуру и разминаем вилочкой до состояния пюре (можно оставить небольшие кусочки).

Крабовые палочки разворачиваем, нарезаем тонкими полосочками. Теперь эту "вермишель", как выразился мой муж :-), отправляем в микроволновку и хорошо нагреваем. Они должны бить горячими.
Теперь смешиваем авокадо, крабовые палочки, петрушку и заправку. Выкладываем горкой, украшаем петрушкой и полосочками крабовых палочек.
Этот салат не предназначен для праздничного стола, но "заправиться" витаминками иногда не помешает.


Ночью в Москве: 

















































...