"Табули"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:43:37 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 86 |
Крупа кукурузная | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Блюдо из арабской кухни. Дешево, быстро, нежно. |
Отварить кукурузную крупу, важно не переварить. Чтобы чувствовались крупинки. Дать остыть.
Нашинковать лук, побольше помидоры и петрушку. Заправить лимонным соком, солью, перцем. Салат готов, дайте ему пропитаться хорошенько.
[img]http://i006.radikal.ru/0806/53/32dcc42f5a90.jpg[/img]
Арабы делают из пшеничной крупы, но так как под рукой была кукурузная, вполне подходил по вкусу пшеничной, салат этот пробовала (из пшеничной крупы, можно в сезон добавить гранатовые зерна.