Салат "Сырок"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:46:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Сыр твердый ![]() |
200 г |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
| Перец сладкий | 2 шт |
| Яблоко | 2 шт |
Апельсин ![]() |
1 шт |
| Мед | 3 ч. л. |
Йогурт ![]() |
1 бут. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Цедра апельсина | по вкусу |
| Рецепт вычитала в "Кулинарной книге лентяйки" Дарьи Донцовой. Решила попробовать, получилось просто обалдеть, хоть и не очень обычное сочетание ингредиентов. Попробуйте... (извините, что нет картинки) |
Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками. Молодые шампиньоны потушить и разрезать пополам, более крупные на несколько частей. Перец, из которого предварительно удалить сердцевину, нарезать кольцами и смешать с дольками мандаринов или разрезанными поперек дольками апельсинов.
Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона и цедры апельсина приготовить соус и полить им салат. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...