Мимоза
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:51:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 111 |
Слышала много разных рецептов мимозы, в вот как ее делаю я.... |
Трем на крупной терке вареные картофель, морковь.
У сваренных яиц отделяем желток от белка и белок тоже трем на крупной терке, сыр тоже трем, лук режем мелкими кубиками и ошпариваем (заливаем кипятком и оставляем на 5 мин).
Рыбу выкладываем в миску и разминаем вилкой.
На блюдо укладываем все это слоями, каждый слой промазываем майонезом:
картофель
морковь
лук
рыба
яйца
сыр
Сверху мажем майонезом, и посыпаем тертыми на мелкой терке желтками. Даем настояться часа 2.
Приятного аппетита!