Ночью в Москве: 
Салат с курицей и белой фасолью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:53:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Шампиньоны | 200 по вкусу |
Филе куриное  |
1 шт |
| Фасоль |
250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Йогурт |
150 мл |
| Петрушка | по вкусу |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Сок лимонный |
1 ч. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Рецептик я подсмотрела в одной кафешке, но усовершенствовала под свой вкус! Очень сытный, вкусный салат под аппетитной заправкой! |
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Обжариваем на растительном масле. Режем грибочки и лук, добавляем к курочке и тушим с соевым соусом, чесноком и какой-нибудь вкусной приправкой.
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем в салатник. В оригинальном рецепте была красная фасоль, но с белой тоже получилось вкусненько.
Добавляем к фасоли курочку и грибы.
Приступаем к приготовлению заправки! Нам потребуется натуральный йогурт.
В йогурт добавляем нарезанную петрушку или любую другую зеленушку.
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к йогурту, туда же добавляем соевый соус, сок лимона, немного соли, горчицу и специи. Соус получается очень пикантный - отличная альтернатива майонезу!
Заправляем салатик соусом.
Вот что получается!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
