Теплый салат из баклажанов
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 02:12:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Баклажан | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Всем любителям баклажанов понравится. |
1. Баклажаны порезать кружочками, посолить и оставить настаиваться, затем промыть и обжарить. Нарезать, пока еще теплые, соломкой.
2. Помидоры нарезать соломкой, желательно такого же размера, как и баклажаны. Петрушку мелко нарезать, грецкие орехи измельчить, сыр порезать кубиками или соломкой.
3. Все перемешать, добавить чеснок.
По желанию можно добавить майонез, но салат получается и так слишком жирным из-за баклажанов.
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 
















































...