Вечером в Москве: 
Салат "Дипломат"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 10:52:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Апельсин  |
1 шт |
| Лук-шалот |
2 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Состав очень простой, а сам салатик очень легкий и свежий. Я бы даже сказала, что он женский, хотя и мужички мои его с удовольствием поедали. |
Салат выкладывается слоями, каждый слегка промазывается майонезом. Много не надо, т. к. компоненты сочные.
Первый слой - яблоко, очищенные от кожицы и семенной коробочки и нашинкованное соломкой.
Второй слой - лук, нашинкованный очень тонко. Я положила лук просто так, но вкус его, как нам показалось, был довольно резок. Это при том, что шалот, в общем-то, имеет довольно мягкий вкус. Так что в следующий раз я лук либо хорошо промою, либо замариную. Лук я майонезом не смазывала.
Затем яйца, сваренный и натертые на крупной терке, и немного майонеза.
Следующим слоем будет апельсин, который надо очистить от кожуры и белых перегородок и порезать небольшими кубиками. И снова нанести немного майонеза.
И последним слоем будет сыр, натертый на крупной терке.
Украсить салат ломтиками апельсинов без кожицы, половинками перепелиных яиц, помидорчиками черри и зеленью или на свой вкус. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
