Вечером в Москве: 
Гранатовые оcтрова с пикантным лаймом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 11:21:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Креветки  |
4 шт |
| Мидии | 150 г |
| Гребешок | 150 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Салат зеленый листовой | 100 г |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Семга |
70 г |
| Гранат |
2 горст. |
| Орехи кедровые | 1 горст. |
| Сыр твердый | 30 г |
| Лайм |
шт |
| Имбирь |
20 г |
| Мед |
1 ч. л. |
| Очень пикантный и свежий салат, сочетающий сразу несколько вкусовых решений. |
Вот продукты, которыe нам понадобятся.
Готовим заправку "Пикантный лайм".
http://www.povarenok.ru/recipes/show/42697/
На большом огне на сливочном масла обжариваем мидии и гребешок.
На оливковом масле, с добавлением сока лайма, обжариваем креветки (предварительно очищаем их, оставив голову и хвост).
Выкладываем листья салата, на них мидии, гребешок, черри, гранат, орешки и заливаем заправкой.
Еще слой листьев. На него все тоже самое, только вместо мидий и гребешка кладем семгу.
Опять листья. На них гранат, орешки, заправку, тертый сыр и креветки.
Все. Салат готов.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
Могу сказать только одно: этот салат достоин того, чтобы Вы его приготовили.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
