Салат с яйцом пашот
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:23:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | по вкусу |
Сыр плавленный | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Кабачок | по вкусу |
Мясо | по вкусу |
Яйцо куриное | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Уксус | по вкусу |
Личного сочинения :) |
Кабачок нарезать бруском.
Обжарить и откинуть, чтоб стекло лишнее масло.
Свеклу порезать и соединить с кабачком.
Добавить сыр и чеснок.
Хорошо перемешать.
В слабо кипящую воду добавить соль и чуть уксуса.
Яйцо аккуратно (можно с поварёшки) опускаем в воду.
Варим до белого белка (способов варить пашот много, выбираем для вас удобный).
Мясо соевое отварить 10 мин.
Обжарить до зол. корочки.
В тарелку по центру выкладываем салат.
Вокруг салата - мясо.
Украшаем зеленью и майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!