Ночью в Москве: 
Салат "Хрустящие корочки"
Поварёнок 3 уровня
356 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 11:23:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Фасоль консервированная | 1 бан. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Батон | 1 шт |
| Чеснок | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салат из крымско-татарской кухни. Достаточно сытный и может быть представлен самостоятельно в качестве второго блюда. Сухарики жарятся именно на сливочном масле и не жалейте чеснока, он тут уместен! |
Пошаговое приготовление
Порезать лук и чеснок и обжарить их на сковородке.
Слить и промыть фасоль, потереть сыр, порезать зелень.
Все смешать и пережарить на сковородке с луком и чесноком минут 7.
Полученную массу заправить 1\\\\\\\\2 майонеза и выложить на блюдо.
Порезать кубиками черствый батон, предварительно натерев его чесноком.
Обжарить батонные кубики на сливочном(!!!!)масле.
Выложить сухарики на приготовленную массу на блюде и залить оставшимся майонезом!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
