Сегодня: MSK: Курсы: 59.63 руб (-0.36)70.36 руб (-0.34) Нефть: 62.72 (+0.87) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Гнездо Ласточки"


Салат "Гнездо Ласточки"
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 11:24:20
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Индейка 1 шт
Филе куриное 2 шт
Огурец 8 шт
Яйцо куриное 6 шт
Лук репчатый 2 шт
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Майонез 180 г
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень давно готовлю этот салатик, рецепт его узнала когда-то на практике в ресторане. Это довольно сытный салат, разлетается он на "ура"! Мужчины особенно остаются довольны!) на сайте есть салаты разных гнезд, но составы все же разные)))
Пошаговое приготовление

Подготовим :

яйца, куриную грудку и голень индейки- отварить

(в оригинале вместо индейки предлагалось готовить с говядиной, поэтому можно заменить индейку, даже свининой- тут сочетание мяса для контраста темное и белое. я готовила во многих вариантах - каждый по своему вкусный)

Сначала режем лук соломкой или полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле

Мясо режем соломкой, как можно тоньше, главное чтоб не разваливалось... Можно разобрать на волокна.

РS

из индейки нужно вынуть все косточки-перепонки!

Огурчики режем тоже - тонкой соломкой. Их достаточно много надо (поэтому можно увеличить их кол-во на вкус), т. к. салат очень мясной, сытный, а огурцы здесь разбавляют эту сытость...

яйца режем - соломкой, НО из двух вынимаем желтки и оставляем их целыми для украшений гнездышка!)

если у вас есть перепелиные яйца, то отварите их для украшения!

Смешиваем все ингредиенты - индейку, курицу, яйца, огурчики, лук пассеров. в глубокой чаше, добавляем майонез, перец молотый по вкусу, и если нужно будет - соль.

Заправлять салат лучше перед подачей.

Выкладываем салат в салатник, придавая ему форму гнезда, т. е.

делая углубление в середине, куда выкладываем яички, украсив зеленушкой!

Можно подать либо в одном большом, либо в порционных салатниках! Это на Ваше усмотрение!

Если будет много порционных, то имитировать яички ласточки можно и зелеными оливками или перепелиными яичками.

Приятного Осеннего пиршества С "Махеев"!!!)))


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Рыбный салат с яблоком и помидором
Рыбный салат с яблоком и помидором

Недавно нашлась моя старая тетрадь с рецептами. Полистав её, остановилась на...

    неизвестно Читать далее
Свекольный салат с томатной пастой
Свекольный салат с томатной пастой

Хорошая альтернатива салату с майонезом. Скажете икра? – неа: не через мясорубку....

    неизвестно Читать далее
Салат "Маркиза на диете"
Салат "Маркиза на диете"

Салат простой, весенний.

    30 минут Читать далее
Салат "Гнездо крокодила"
Салат "Гнездо крокодила"

Салат сытный и веселый. Подойдет для готовки с детьми.

    40 минут Читать далее
Салат "Ля-Гранд"
Салат "Ля-Гранд"

Всего три основных ингредиента, но получается прекрасный результат. Очень вкусный...

    10 минут Читать далее
Салат с вермишелью и шпротами
Салат с вермишелью и шпротами

Осень, сижу на больничном, захотелось чего-то вкусненького, а понять, чего хочется,...

    15 минут Читать далее
Баклажан с сыром фета
Баклажан с сыром фета

Предлагаю приготовить салат-закуску из баклажана с Фетой. Готовится очень быстро,...

    неизвестно Читать далее
Салат "Сытый муж"
Салат "Сытый муж"

Салат готовится быстро и просто! Да и название говорит само за себя! Сытный...

    15 минут Читать далее
Салат "Очень разный вкус"
Салат "Очень разный вкус"

Действительно, очень разный вкус ингредиентов салата. Но, в итоге - безумно...

    45 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Снег 19 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 19 ноября в воскресенье
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 19 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/11 18/11
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
UAH
22,655 -0,161  22,494
CZK
27,623 -0,130  27,493
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
CNY
90,446 -0,575  89,870
MDL
34,008 -0,106  33,901
XDR
84,762 -0,725  84,037
JPY
53,039 -0,075  52,964
БВК
79,241 -0,456  78,786
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru