Ночью в Москве: 
Салат из зеленой фасоли
Поварёнок 3 уровня
274 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 11:24:57 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль стручковая  |
400 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Самый простой салат из стручковой фасоли. Посмотрела здесь рецепты фасолевых салатов, такого не нашла, во всех больше ингредиентов. Уже не помню откуда он у меня появился, но готовлю его уже больше 20-ти лет) |
Пошаговое приготовление
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, за тем туда добавить фасоль и тушить под крышкой. Тут уже кто как любит, мне нравится не развареная, а чуть хрустящая фасоль. Когда фасоль готова разбиваем туда два яйца и все время помешиваем на медленном огне примерно 1 минуту. Выключаем огонь и оставляем остывать. Когда блюдо остынет добавляем натертый сыр и заправляем майонезом. Салат готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
