Салат "Юлин"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:35:15 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 300 г |
Лук белый | 5 шт |
Окорочок куриный | 600 г |
Майонез | по вкусу |
Уксус | 2 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Вода | л |
Салатик для любителей корейской морковки и вообще всего маринованого кисло-сладенького. Названия истинного не знала по этому подписала именем подружки которая мне дала рецепт :) |
Подготавливает нужные продукты, корейскую морковку берем уже готовую домашнюю или покупную, у кого какая есть;чистим лук
Лук нарезаем полукольцами тоненько
Маринуем лук в пол литре кипятка двух лодках сахара и уксуса (или на ваш вкус). Выдерживаем минут 20
В это время отделяем все сьесное с копченой куриной ножки, нарезаем. лук и морковь откидаем на друшлак (избавляется от лишней жидкости). Вид до смазывания майонезом)