Салатик витаминный
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:34:52 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сельдерей черешковый | 200 г |
Капуста белокочанная | 300 г |
Огурец | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук красный | 1 шт |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Масло горчичное | 3 ст. л. |
Соль | ч. л. |
Смесь перцев | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Куркума | по вкусу |
Мята | по вкусу |
Кинза | по вкусу |
Положив руку на сердце скажу честно: просмотрела несколько сотен рецептов (и так и эдак в поисковике набирала), но то заправка майонез/сметана, то экзотические фрукты входят в состав, яйца и т. п. В этом рецепте те овощи, которые всегда есть в холодильнике. Вашему вниманию - очередной салатик с сельдереем. |
1. Капустку тоненько нашинковать.
2. Сельдерей также тонко нарезать соломкой.
3. На терке для корейской морковки натереть морковку и огурец.
4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Для заправки смешать горчичное масло, соевые соус, посолить, добавить по щепотке: смесь перцев, красный жгучий перец, кинзу, куркуму и сушеную мяту.
Приятного аппетита!