Салатик "Сиротский"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:39:13 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Майонез | по вкусу |
Зелень | 1 пуч. |
Яйцо | 5 шт |
Огурец | 1 шт |
Лимон | 1 шт |
Креветки | 1 кг |
Филе рыбное | 300 г |
Икра красная | 150 г |
Нашла этот рецепт на кукинге и немного изменила. Ингредиенты, конечно, роскошные, но на торжество иногда приготовить можно. |
Креветки очистить и сбрызнуть соком лимона,
форель нарезать кубиками,
белок яйца натереть на терке,
огурец нарезать брусочками,
зелень укропа порубить.
Аккуратно перемешать все ингредиенты с майонезом (делать это нужно непосредственно перед подачей на стол!!!).
Половину салата украшаем сверху тертым желком, другую половину - красной икрой, середину салата украшаем свежим огурцом и зеленью.
Салат получается не только вкусный, но и очень красивый.
Приятного аппетита!!!