Салат эндивий с апельсинами
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:45:32 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Уксус | 1 ч. л. |
Сок апельсиновый | 2 ст. л. |
Йогурт | 1 упак. |
Орехи грецкие | 50 г |
Апельсин | 2 шт |
Салат | 1 вилок |
Соль | по вкусу |
Вот такой незатейливый салатик. |
Салат помыть и просушить
С апельсина срезаем цедру
И филетируем
Листья салата смешиваем с мякотью апельсина и орехами.
ДЛЯ СОУСА: Йогурт смешиваем с соком апельсина, винным уксусом, солим, немножко перчим - и готово.
Если соус вмешать в салат, то надо сразу сервировать.
Я подавала соус отдельно.