Свекольно-крабовый салат "Солнечный"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:48:13 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | 1 шт |
Авокадо | шт |
Крабовое мясо | 100 г |
Миндаль | 1 горст. |
Апельсин | 1 шт |
Перец красный жгучий | 1 г |
Перец душистый | 1 г |
Соль | 1 г |
Зелень | 1 г |
Майонез | 1 ст. л. |
Сплошные витамины, так необходимые нам перед зимой и "солнечная подача" салата - поднимет настроение в ненастный осенний день! |
Миндаль обжарить на сухой сковороде, измельчить в крупную крошку;
Свеклу и авокадо натереть на терке, добавить волокна мяса краба (если есть косточки, то их вынуть), орехи - подсолить, добавить перцы по вкусу - перемешать;
Апельсин порезать кругляшами, выложить на салатную тарелку;
На него выложить салат, добавить пики майонеза;
Украсить зеленью и оставшимися маленькими дольками апельсина;
Посыпать красным перцем слегка;