Ночью в Москве: 
Салат "Гранатовая курочка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 12:27:33 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Грудка куриная  |
300 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Гранат | 1 шт |
| Сыр копченый |
50 г |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Салатик для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого) |
1. Очень тонко порезать лук (я разрезала на 4 части и очееень тонко нашинковала... я это делала на терке со специальной насадкой)
2. Сложить лук в миску, залить кипятком (1,5 стакана).. влить 1 ч. л уксуса 70%, добавить соль. ( можно уксуса больше или меньше... кому как нравится, или заменить его на яблочный)
3. Разделать копченую куриную грудку на волокна.
4. Очистить гранат
5. Потереть сыр на средней терке ( у меня был (особый) копченый колбасный, но с твердым сыром вкус был бы менее копченый.. поэтому можно с любым который нравится))
6. Через минут 30 отжать лук и добавить в наш салат. (я его промыла еще, поэтому уксус чувствовался не сильно)
7. Я соль не добавляла, только перец молотый (на ваше усмотрение)
8. Заправить майонезом и перемешать
9. Выложить наш готовый салат и засыпать гранатовыми зернами ( у нас был такой красивый гранат, но зерна оказались не такими красными ( ( ( )
За фото извиняюсь, мы его просто готовили на ужин, не собиралась выставлять (поэтому пошаговые тоже не делала), но получилось вкуууусно! Можно им наполнять тарталеточки, тогда будет празднично даже)))!
По ингредиентам не нашла на сайте такого (если, что не ругайтесь сильно, я только разбираюсь, как добавлять рецепты, да еще и малыш не дает спокойно посидеть и выставить)
Мы любим салатики с виноградом, персиками, яблоками, ананасами, а теперь будем еще и с ГРАНАТОМ))) Надеюсь и Вам понравится!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
