Вечером в Москве: 
Салат в авокадо с креветками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 12:27:17 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Авокадо | 1 шт |
Креветки  |
180 г |
| Укроп | 1 пуч. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Быстро, легко и пикантно! Предлагаю попробовать необычный и легкий в приготовлении салат! Мужу очень понравился. Классика по Лазерсону. |
Беру авокадо, разрезаю аккуратненько на 2 части, вынимаю косточку и ложкой вынимаю мякоть. Кожурки не выбрасываю, они послужат тарелочками для салата.
Мякоть мелко нарезаю.
Мелко нарезаю укроп и петрушку, к укропу добавляю креветки (брала готовые из банки с рассолом).
К зелени и креветкам добавляю нарезанное авокадо. Добавляю оливковое масло (чуток) и винный уксус. Солю по вкусу, хорошенько перемешиваю.
Выкладываю, слегка приминая, салат в сохраненные кожурки.
Вот и всё! Приятного аппетита и доброго здоровья!
Подавать надо сразу.
Пропорции можно (и нужно!) менять, петрушку можно не добавлять и т. д.
Каждый изобретет что-то свое .
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
