"Селедочка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 12:29:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Сегодня по телевизору увидела, как готовят это блюдо. Тоже захотелось - получилось очень вкусно и красиво. |
Картошку варим и делаем из нее пюре. Яйца отвариваем, берем желток и измельчаем его. Лук мелко нарезать. Я еще его замариновала в яблочном уксусе - это кто как любит. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Полученную массу выложить на блюдо в виде рыбки. Нарезать мелкими кружками соленый огурец и выложить их на рыбку в виде чешуи.