Салат из фасоли и цветной капусты с шампиньонами
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 12:33:52 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 60 |
| Фасоль консервированная | 70 г |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
Капуста цветная ![]() |
200 г |
Яйцо ![]() |
2 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Смотрела сегодня книгу рецептов и наткнулась на этот салат с необычными сочетаниями продуктов, решила попробовать приготовить. Интересный получился салатик, но я думаю, что на любителя... |

Нарежьте перец соломкой

Грибы, цветную капусту нарежьте на ломтики

Вареные яйца измельчите

Яблоко нарезать ломтиками

Перемешать перец, капусту, яйца, яблоки, фасоль консервированную, грибы, посолить поперчить

Соус: в отдельной посуде смешать майонез, лимонный сок и перец

Вазу выстелить салатными листьями. Выложить салат, полить соусом и украсить веточками петрушки
Приятного аппетита!
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...