Ночью в Москве: 
Моментальный йогурт
Поварёнок 3 уровня
360 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
| Добавлено: | 2015-05-17 20:06:38 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Не оказалось йогурта и даже кефира в холодильнике, а так хочется. Есть молоко и лимон, вероятно, будет йогурт или кефир. |
Пошаговое приготовление
Вскипятила молоко и охладила в холодной воде до 50 градусов.
В сыворотку выдавила сок половины лимона.
При быстром помешивании в молоко вливаю сыворотку, щепотку соли и интенсивно размешиваю. Появляются хлопья. (не беспокойтесь)
Смесь переливаю в блендер и взбиваю на высокой скорости 15 -20 сек.
Йогурт готов.
Приготовленный йогурт охладить в холодильнике с добавлением мелко нарезанных фруктов, ягод.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
