Ночью в Москве: 
Как приготовить Протертая ежевика с сахаром рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
389 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
| Добавлено: | 2015-04-30 22:28:29 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 15 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Наиполезнейший продукт для всей семьи! Пробуем! Ежевику можно употреблять и без сахара, так как она достаточно сладкая. Она полезна для организма и способствует улучшению состава крови, и помимо всех прочих полезных свойств ежевики, я ее просто обожаю, но мои дети безусловно любят ее больше. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 113.3 гр |
| Калорийность: | 153.3 ккал |
| Белков: | 1.3 гр |
| Жиров: | 0 гр |
| Углеводов: | 37.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
3 / 0 / 97 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
11 / 0 / 89 |
Пошаговое приготовление
Предварительно обрабатываем и отбираем ежевику. В нашем распоряжении должны оказаться только чистые, зрелые и не мятые ягодки. Их мы размещаем в эмалированном тазике. Сверху приливаем водички в соотношении 200 к 1000 грамм в пользу ягод. Включаем плиту на слабое пламя. Варим, размешивая. Затем, когда закипит, держим тазик ещё 5 минуточек, прежде чем снимать его с плиты. Пока ягодки еще горячие, пропускаем их через сито, растирая мякотку. Для этого сойдет и дуршлаг. Примешиваем к ягодному пюре сахарок. Все это подогреваем при температуре, близкой к кипению, после чего заливаем в стерилизованные баночки. Закупорим их точно также стерилизованными в кипятке крышечками, и протертая ежевика с сахаром остается храниться на наших полках.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
