Сливочное масло из сметаны
Категория: | Рецепты > Каши и изделия из молока > Изделия из молочных продуктов |
Добавлено: | 2015-05-23 20:19:37 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Этот рецепт подсказала мне мама. |
Купили мы на рынке домашнюю сметану, густую и не кислую. Переложили из банки в миску. и ложкой я стала взбивать. Честно я не поверила что из сметаны выйдет масло сливочное. Взбивала не долго. Масса стала рыхлой и поя вились капельки сыворотки. Я промыла холодной водой и опять взбивала. Потом опять холодной водой. Переложила в емкость и поставила в холодильник. Потом взяла магазинное масло и собственноручно приготовленное и сравнила. Очень большая разница. Рекомендую для мамочек с маленькими детьми.