Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 52.82 (+1.95) Погода: Ясно Ночью в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Джем из лука в мультиварке


Джем из лука в мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Другие блюда в мультиварке
Добавлено: 2015-05-23 20:51:59
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 64
Ингридиенты для приготовления
Лук белый 1000 г
Масло оливковое 50 мл
Вино красное полусухое 125 мл
Сахар 80 г
Уксус 4 ст. л.
Кориандр 1 ч. л.
Тимьян 1 ч. л.
Корица по вкусу
Шалфей 2 л
Соль 1 ч. л.
Перец душистый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень люблю Джемы и конфитюры к сыру, мясу, птице. А луковый подходит более всего, не все любители конфитюра из перца чили, к примеру. Вот и приспособила я рецепт Джема из лука к мультиварке, да и с травками всякими разными. Этот джем подают как деликатес к говяжьим стейкам и паштетам, а так же к жареной утке. Особенно хорош луковый джем к сырам с красным вином.
Пошаговое приготовление

Подготовить все ингредиенты, что нам понадобятся для приготовления. Внимательно всё проверяем, чтобы ничего не пропустить.

Лук нарезать не очень тонкими полукольцами.

Обжарить на сильном огне до золотистого цвета, предварительно нагретом масле. Я обжаривала это в мультиварке, процесс занял у меня 4 мин. И в мультиварке и на плите лук необходимо часто помешивать, дабы избежать пригорания.

Добавляем все другие ингредиенты. Красное вино, сахар, мёд, уксус, кориандр, тимьян, корицу, шалфей, соль и перец.

Полученную смесь тушить 45-50 мин. У меня в мультиварке на режиме тушение, собственно говоря, так и заняло это по времени 50 мин.

Затем открыть крышку и тушить ещё несколько минут до выпаривания жидкости (её будет много). Я выпаривала жидкость в режиме бисквит с открытой крышкой (мин 15 минимум).

Готовый Джем разлить по стерилизованным банкам и поставить в холодное место.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Карамельная курица с овощами в мультиварке
Карамельная курица с овощами в мультиварке

Простой рецепт приготовления очень вкусной и ароматной курицы (можно брать любые...

    90 минут Читать далее
Ленивые голубцы в мультиварке "Изумительные"
Ленивые голубцы в мультиварке "Изумительные"

Представленный рецепт ленивых голубцов, самый ленивый из всех что можно найти....

    45 минут Читать далее
Картофель карри с грибами
Картофель карри с грибами

Сытное, и в то же время не тяжелое блюдо. Очень вкусная, ароматная картошечка...

    неизвестно Читать далее
Кавурдок в мультиварке
Кавурдок в мультиварке

Национальное блюдо таджикской кухни представляет собой жаркое из баранины с...

    130 минут Читать далее
Спагетти с соусом "Болоньез"
Спагетти с соусом "Болоньез"

Спагетти болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получивших популярность...

    60 минут Читать далее
Быстрый бездрожжевой хлеб в мультиварке
Быстрый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Во время беременности прочитала про вредность дрожжей и теперь их избегаю. Сначала...

    10 минут Читать далее
Пирог на сметане со смородиной
Пирог на сметане со смородиной

Вкусный, нежный пирог с черной смородиной. Можно использовать любую ягоду, которая...

    неизвестно Читать далее
Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"
Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"

Без ложной скромности это-великолепный, вкусный яблочный пирог! С роскошной...

    неизвестно Читать далее
Вкусный пирог в мультиварке
Вкусный пирог в мультиварке

Люблю свою мультиварку. А еще больше люблю этот пирог! Быстро, вкусно, минимум...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 августа в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 августа в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 20 августа в воскресенье
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 20 августа в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Ясно 20 августа в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Малооблачно 20 августа в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 20 августа в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 20 августа в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 20 августа в воскресенье
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
59,652 -0,403  59,249
EUR
69,996 -0,343  69,653
UAH
23,327 -0,092  23,235
CZK
26,824 -0,109  26,715
AZN
35,381 -0,545  34,836
GBP
76,677 -0,323  76,354
AMD
12,472 -0,084  12,387
KZT
17,922 -0,116  17,807
KGS
86,340 -0,571  85,769
CNY
89,096 -0,308  88,788
MDL
33,437 -0,273  33,165
XDR
83,952 -0,719  83,233
JPY
53,772 +0,071  53,843
БВК
78,521 -0,420  78,101
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru