Маковые оладушки с клюквенным соусом

Категория: | Рецепты > Выпечка > Оладьи |
Добавлено: | 2015-05-24 03:11:52 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 104 |
Мак | 1 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 150 г |
Коньяк ![]() |
3 ч. л. |
Маскарпоне | 2 ст. л. |
Соус ![]() |
2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Масло сливочное | 40 г |
Масло растительное | по вкусу |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Кефир | 250 г |
Апельсин | 1 шт |
Вкусные ароматные оладушки порадуют ваших близких своим ярким необычным вкусом, а нежный клюквенный соус прекрасно дополнит вашу трапезу. |
Промытый мак прокалить на сковородке
С апельсина снять цедру
Сливочное масло растопить в микроволновке
Яйцо взбить с сахаром и солью
Добавить кефир, мак, цедру, разрыхлитель, добавить муку, замесить тесто
Добавить растопленное сливочное масло и коньяк, размешать
И выпекать оладушки
Сделаем соус, смешав клюквенный соус от Дарбо, маскарпоне, коньяк и апельсиновый сок 2 ст. л. Получается невероятно вкусный, нежный, сливочный соус, которым поливаем наши маковые оладушки
Приятного аппетита