Ночью в Москве: 
"Завтрак для Казановы"
Поварёнок 3 уровня
429 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Сырники |
| Добавлено: | 2015-05-24 03:29:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Творог | 200 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Кефир | 100 г |
| Сметана | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
Клубника  |
100 г |
| Смородина черная |
50 г |
| Сухари панировочные | 100 г |
| Масло растительное |
300 мл |
| Пломбир |
50 г |
| Ванилин | 2 г |
| Сахар | 150 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот завтрак был мной приготовлен на утро после дня Всех влюблeнных. Пока милый отдыхал от ночи любви, я соорудила ему эти симпатичные творожные шарики с сюрпризом внутри. Ведь мужчине необходимо пополнять запасы белка в организме! А смысл блюда в следующем: хочешь получить «клубничку» - прояви терпение и нежность. |
Пошаговое приготовление
Манную крупу замочить в кефире и оставить до набухания. Взбить яйцо с половиной сахара. Все соединить, добавить творог и ванилин. Если масса получилась жидкой – ввести немного муки.
Из полученной массы сформировать шарики, внутрь каждого положить по одной ягодке клубнички. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Приготовить соус из выжатого сока черной смородины, оставшегося сахара и сметаны. Полить им шарики, украсить фруктами и мороженым. Подавать с молоком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
