Сегодня: Курсы: 64.15 руб (+0.47)68.47 руб (+0.85) Нефть: 55.04 (+0.67) Погода: Снег Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с говяжьей печенью и морковью


Салат с говяжьей печенью и морковью
Категория: Рецепты > Салаты > Салаты без яиц
Добавлено: 2015-05-24 21:00:24
Время приготовления: 3 ч 5 мин
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Печень говяжья 300 гр
Растительное масло по вкусу
Чеснок 1 зубч.
Столовый уксус по вкусу
Сахар по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Полезное сочетание печени и моркови выигрышно и вкусно в салате!
Говяжья или свиная печень - это не только источник белка, но и витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму ежедневно. Но, увы, мы часто об этом забываем, и печень на столе появляется редко... А морковь, как известно, богата витамином А, который особенно важен для зрения. Предлагаю вам приготовить салатик из печени и моркови. Это не только вкусная, но и полезная еда.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 155 гр
Калорийность:152.1 ккал
Белков:18.7 гр
Жиров:3.7 гр
Углеводов:10.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 57 / 11 / 32
Соотношение Ун/Ус/Ув: 49 / 0 / 51
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Отварите говяжью печень и порежьте ее длинными тонкими брусочками. Чесночок мелко режем и слегка пассеруем в маслице на сковородке, добавляем нарезанную печень и обжариваем ее. Приправляем солью и черным перцем. Лук нарезаем кольцами и маринуем в горячем маринаде, приготовленном из кипятка, уксуса, сахара и соли. После того как он постоит в маринаде (2-3 часа), вынимаем его. Морковку в сыром виде натираем на средней терочке. Теперь соединяем готовую обжаренную печень, кольца лука, тертую морковь, заправляем майонезом и перемешиваем. Витаминный салатик готов!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат из огурцов и помидоров и сметаны
Салат из огурцов и помидоров и сметаны

Незамысловатый салатик с простым вкусом и талантом влюблять в себя!Салат...

    5 мин Читать далее
Зеленый салат из огурцов с луком
Зеленый салат из огурцов с луком

Легкий зеленый салат всем любителям здорового образа жизни!Быстро. Легко....

    30 мин Читать далее
Салат Обжорка с колбасой
Салат Обжорка с колбасой

Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье.Остренький, с обжаренной...

    1 ч Читать далее
Салат мясной с грибами и сыром
Салат мясной с грибами и сыром

Грибы - идеальная составляющая салатов, рецепт восхитителен! ...

    1 ч Читать далее
Салат Обжорка с печенью
Салат Обжорка с печенью

Устройте своим животам вкусный праздник.Салат Обжорка с печенью получается...

    1 ч Читать далее
Салат за минут 5 с кириешками и кукурузой
Салат за минут 5 с кириешками и кукурузой

Быстрый и сытный салатик для лентяек или в условиях дефицита времениПростой...

    5 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

Поздравления на телефон


Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 05 декабря в понедельник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 05 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Киев
Облачно 05 декабря в понедельник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 05 декабря в понедельник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 06 декабря в вторник
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 05 декабря в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 05 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в вторник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

03/12 06/12
USD
64,153 -0,229  63,924
EUR
68,470 -0,704  67,766
UAH
24,822 -0,377  24,445
CZK
25,285 -0,108  25,177
AZN
36,984 -0,117  36,867
GBP
80,922 +0,402  81,324
AMD
13,324 -0,045  13,279
KZT
19,028 +0,074  19,102
KGS
92,820 -0,417  92,403
CNY
93,216 -0,379  92,836
MDL
31,682 -0,076  31,607
XDR
86,820 -0,195  86,625
JPY
56,292 -0,269  56,022
БВК
66,096 -0,443  65,653
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check