Вечером в Москве: 
Теплый салат с жареным беконом и коричневым рисом
Поварёнок 3 уровня
518 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты без яиц |
| Добавлено: | 2015-05-24 21:02:50 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Бекон  |
120 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Винный уксус белый | 1 стак. |
| Бульон |
1 стак. |
| Горчица | 2 чайн.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Соль | 2 чайн.л. |
| Перец черный молотый | 1 чайн.л. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Рис |
2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 225.4 гр |
| Калорийность: | 342.6 ккал |
| Белков: | 37.9 гр |
| Жиров: | 11.9 гр |
| Углеводов: | 162.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
18 / 5 / 77 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
2 / 97 / 1 |
Пошаговое приготовление
Сначала приготовьте рис . Для этого разогрейте духовку до 120 градусов. Вскипятите воду с 1 чайной ложкой соли и сливочным малом. Когда вода вскипит, залейте ею рис в стеклянной жаростойкой миске. Накройте миску фольгой и выпекайте на среднем уровне в духовке около часа. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выньте бекон. Положите в сковороду мелко нарезанный лук и обжаривайте 5-6 минут. Влейте куриный бульон, уксус, приправьте солью, сахаром, перцем и горчицей. Хорошо все перемешайте. Положите жареный бекон и рис и тушите, постоянно перемешивая еще 10 минут. Снимите с огня, посыпьте укропом и дайте немного остыть перед подачей на стол.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
