Ночью в Москве: 
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
1079 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
| Добавлено: | 2015-07-15 22:45:23 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Картошка | 10 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
Белые грибы  |
200 гр |
| Легкие |
300 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Лавровый лист | 3 шт. |
| Майоран | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно, полезно и просто в приготовлении! Моя семья очень любит тушеную картошку.Я делаю это блюдо всегда разное.В этот раз я попробовала тушеную картошку с легким и грибами.Вкус получился обалденный. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 460.4 гр |
| Калорийность: | 223.4 ккал |
| Белков: | 11 гр |
| Жиров: | 4.7 гр |
| Углеводов: | 36.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
21 / 9 / 70 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Поджариваем морковку и лук на растительном масле. Лук кубиками режем, морковку трем на крупной терке.
Шаг 2. Кладем грибы, у меня были в морозилке белые грибы вместе с красными отварные.
Шаг 3. Нарезаем картошку
Шаг 4. Засыпаем легкое, предварительно вареное.
Шаг 5. Заливаем все водой, добавляем соль, перец, специи, лавровый лист
Шаг 6. Добавляем зелень по вкусу, у меня укроп и петрушка. Закрываем мультиварку и ставим на 1,5 часа.
Шаг 7. Приятного аппетита!
Легкое я варю в скороварке как зашипит в течение 50 минут, так вкус будет насыщеннее, чем в мультиварке сырое легкое сварить вместе с картошкой, тут надо будет все 3 часа варить. А я вечером поставила легкое вариться в скороварку, а утром варю тушеную картошку уже с готовым к употреблению легким на обед. Воду льем чтоб только скрыло все ингредиенты, чтоб не получился у нас суп. Томим где-то 1,5 часика. Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: С любыми напитками!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
