Сегодня: Курсы: 58.93 руб (-0.15)68.66 руб (+0.66) Нефть: 48.53 (+0.53) Погода: Ясно Ночью в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"


Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-09-22 00:24:21
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Цуккини 1 шт
Морковь 2 шт
Помидор 3 шт
Лук белый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Шампиньоны 1 бан.
Масло растительное 3 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать в качестве основного блюда, или в сопровождении различных блюд из круп или картофеля. Если овощи свежие, то на приготовление уйдет не более 25 минут.
Пошаговое приготовление

Основные ингредиенты. Цуккини у меня большой, я взяла только часть. Соотношение всех овощей примерно 1:1, кроме лука и чеснока.

Овощи нарезаем произвольно, но не мелко. Я нарезала кубиками. Чеснок и свежую зелень, у меня базилик, мелко порубить.

В разогретое в сотейнике масло отпривить лук и морковь. Немного потушить под крышкой, на среднем огне, время от времени помещивая. Добавить болгарский перец,

Помидоры, цуккини и чеснок.

Тушить под крышкой, помешивая, почти до готовности всех овощей. Добавить шампиньоны, предварительно слив жидкость, свежую зелень соль и специи по-вкусу. Я добавила кориандр и смесь перцев. Потушить еще пару минут, выключить огонь. У меня овощи дали достаточно сока и я не добавляла воды. На ваше усмотрение можно добавить немного воды или бульона.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Я сегодня подавала с кускусом. Хорошо и с гречей, рисом или картофелем.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 июля в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 25 июля в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 25 июля в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 25 июля в вторник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 25 июля в вторник
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 25 июля в вторник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 25 июля в вторник
Днем 29 °C..31 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 июля в вторник
Вечером 25 °C..27 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 25 июля в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 июля в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 25 июля в вторник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 25 июля в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/07 25/07
USD
58,933 +0,725  59,657
EUR
68,662 +0,809  69,471
UAH
22,754 +0,351  23,105
CZK
26,296 +0,397  26,693
AZN
34,954 +0,430  35,384
GBP
76,583 +1,067  77,650
AMD
12,314 +0,151  12,465
KZT
18,124 +0,109  18,234
KGS
85,152 +1,050  86,201
CNY
87,082 +1,293  88,375
MDL
32,488 +0,458  32,945
XDR
82,207 +1,422  83,629
JPY
52,734 +1,067  53,801
БВК
77,253 +0,975  78,228
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru