Сегодня: MSK: Курсы: 77.32 руб (+0.24)84.11 руб (+0.35) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Картофельные зразы с курицей и грибами


Картофельные зразы с курицей и грибами
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-09-22 00:23:51
Время приготовления: 70 минут
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Картофель 2 кг
Филе куриное 400 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 3 шт
Яйцо 1 шт
Мука 10 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей начинке из куриного филе и шампиньонов, они становятся полноценным и сытным ужином или обедом. Зразы подаются со сметаной, которая отлично дополняет и ещё больше раскрывает вкус этого блюда.
Пошаговое приготовление

1. Чистим картофель и варим его до готовности. Солим по вкусу.

2. Мелко режем лук. Филе нарезаем кусочками, как можно мельче. Шампиньоны режем маленькими кубиками.

3. Лук немного обжариваем на масле и добавляем филе. Готовим 3 минуты, помешивая.

4. Добавляем соль и перец. Затем выкладываем грибы, перемешиваем и готовим ещё 5 минут под закрытой крышкой.

5. Когда картофель сварился, сливаем полностью воду и разминаем его до консистенции пюре.

6. Даём ему немного остыть, добавляем яйцо и перемешиваем. Затем высыпаем муку и ещё раз тщательно перемешиваем. При необходимости добавляем соль.

7. Из чуть тёплого картофельного теста делаем лепёшку размером с ладонь. В середину кладём 1 ст. л. начинки. Защипляем края и формируем овальную котлету. Используем муку, чтобы тесто не липло.

8. Обжариваем зразы с двух сторон в масле до румяной корочки.

9. Сервируем и подаём на стол со сметаной.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 01 апреля в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 02 апреля в воскресенье
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 02 апреля в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 02 апреля в воскресенье
Днем 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Киев
Пасмурно 01 апреля в субботу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Дождь 02 апреля в воскресенье
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 02 апреля в воскресенье
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 02 апреля в воскресенье
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Дождь 01 апреля в субботу
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 02 апреля в воскресенье
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 02 апреля в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 02 апреля в воскресенье
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

21/03 22/03
USD
77,242 -0,405  76,837
EUR
82,374 +0,169  82,543
UAH
20,914 -0,109  20,805
CZK
34,261 +0,072  34,333
AZN
45,437 -0,238  45,198
GBP
93,772 +0,392  94,164
AMD
19,883 -0,098  19,786
KZT
16,763 -0,145  16,619
KGS
88,358 -0,463  87,894
CNY
11,206 -0,041  11,165
MDL
41,459 -0,262  41,198
XDR
103,087 -0,142  102,945
JPY
58,252 -0,305  57,947
БВК
67,743 -0,363  67,380
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru