Ночью в Москве: 
Салат из селедки "Необыкновенный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:26:30 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Сельдь  |
400 г |
| Лук красный |
1 шт |
| Салат |
150 г |
| Апельсин |
2 шт |
| Миндаль |
50 г |
| Масло оливковое | 6 ст. л. |
| Мед | 3 ст. л. |
| Лимон |
1 шт |
| Имбирь | 1 ст. л. |
| Кукуруза | 200 г |
| Я вообще очень консервативный кулинар, боюсь экспериментов порой. Но как то после просмотра передачи "Ешь и худей" мама уговорила сделать этот салат, полный несовместимых компонентов. Вот уже 3 года готовим и салат улетает первым со стола) Любители селедки- пробуйте, салат истинная находка))) |
Лепестки миндаля жарим на сковороде без масла до румяного цвета.
Маринованное филе селедки нарезаем в салатницу.
Добавляем лук нарезанный четверть или полу кольцами.
Нарезаем апельсины. Я стараюсь делать это над салатницей, чтобы сок апельсинок туда стекал.
Высыпаем из банки кукурузу (без жидкости).
Готовим соус- смешиваем оливковое масло, мед, сок половины лимона и молотый имбирь.
Перед подачей добавляем микс салатов, заливаем соусом, аккуратно перемешиваем. Посыпаем лепестками миндаля и подаем. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
