Легкий салат "Свежесть"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:33:56 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
| Фасоль консервированная | 1 бан. |
Кальмар ![]() |
1 бан. |
Перец болгарский ![]() |
4 шт |
Помидор ![]() |
3 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Сыр твердый ![]() |
300 г |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
Майонез ![]() |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Приготовила этот салат моя мама. Просто из того, что было в холодильнике. Получилось очень свежо, сочно и хрустяще! Салат готовим теперь к ужину или к обеду. Не из категории праздничных, хотя хорошо сочетается с мясом, благодаря своей сочности и свежести. Готовила его на праздничный стол в день рождения своей дочки. |

Итак. Открываем фасоль, кальмары, сливаем с них жидкость, режем мелко кальмары и кладем в одну тарелку ( в ту, в которой будет салат). На фото не все кальмары (остальные еще нарезаю).

Мелко режем огурцы и перец.

Натираем на средней терке сыр. Нарезаем мелко помидоры в отдельную тарелку. Даем им постоять минут 5, сливаем сок и добавляем в салат.

Нарезаем мелко укроп, солим, добавляем майонез. И в холодильник на час. Салат этот вкуснее, когда он прохладный.

Вечером в Москве: 

















































...