Вечером в Москве: 
Салат с креветками и черри
Поварёнок 3 уровня
408 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:35:05 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яблоко | 2 шт |
| Свекла листовая | 1 горст. |
| Руккола | 1 горст. |
| Креветки | 400 г |
Хлеб  |
4 ломт. |
| Помидоры черри | 15 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, легкий, полезный и освежающий салат для любителей креветок и рукколы. |
Пошаговое приготовление
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить.
Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать.
Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели.
Черри нарезать половинками.
С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке.
Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ "Мистраль". Все ингредиенты смешать, заправить соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
